蔡政府開放含瘦肉精美豬進口，教育部、國防部、警政署都表示膳食不使用美豬，台北市長柯文哲說美豬最後就是窮人吃，新北市長侯友宜則說不論是窮人、富人，喜歡小吃的都有可能吃到。
事實上，柯文哲與侯友宜兩個人講得都沒有錯。柯文哲說美豬是窮人吃，被指控挑撥階級對立，正確說法應該為「美豬不是全都是窮人吃，上流社會的人逛夜市也可能會吃，只是吃到的機率比少一點。」
大家自己想一想，郭台銘、張忠謀吃夜市滷肉飯機率大？還是一般人吃夜市滷肉飯的機率大？那些罵柯文哲的人，自己又很有錢嗎？真的以為可以躲得掉美豬嗎？
侯友宜解釋得很清楚：「一個肉品在加工處理後，有辦法清楚的標示嗎？到底是冷凍美豬或是溫體台豬，來源很難去做追查，這才是最大的疑慮。」香腸、肉鬆、排骨便當都是國人常吃的豬肉製品，很多時候消費者雖然看似握有主動權，但還是被動吃了美豬。
針對美豬開放，中央與地方政府不同調，不只柯文哲、侯友宜提出疑慮，台中市長盧秀燕依《台中市食品安全衛生管理自治條例》堅持痩肉精零檢出，結果被圍剿「違抗中央」。可是瘦肉精零檢出的自治條例是當初林佳龍當市長訂的，怎麼當初可以，現在又不行？
蔡政府為了合理化開放美豬，現在一直說豬肉市場國產豬占了90%，進口的10%中加拿大、西班牙等加起來又占了9%，美豬實際上只有1%，所以開放含瘦肉精美豬進口影響不大。
問題是，開放了以後美豬的市占率還會是1%而已嗎？我敢保證，開放以後市場比例一定會改變，如果開放後還是只有1%，美國幹嘛要爭取放寬開放？尤其美國人不吃豬內臟，到時一定傾銷台灣，其他國家不准含瘦肉精內臟進口，台灣人愛吃得要死。
瘦肉精醫學名稱叫做乙型交感神經致體素，吃了以後會促進新陳代謝加速，所以會有瘦的效果。但是因為心跳跟著變快，對心臟負荷也大，所以有風險在，因此豬可以吃但是人不能吃，就是因為對人體有害，不然包括我在內有多少胖子會想吃啊！
現在只有民眾走上街頭反對瘦肉精美豬，民進黨才會怕。只有國民黨反對的話，民進黨根本不理，甚至還會去跟美國邀功，順便打小報告說國民黨反美豬就是反美。
●本文由趙少康在「鄉民來衝康」節目所述觀點，Yahoo論壇整理。
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