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夏天的美味如此簡單!20大台北涼麵「醬濃郁、麵Q彈」吃起來 - 遠見雜誌

雖然已經9月份了,但天氣仍是熱得讓人吃不下飯,這時大家最喜歡的就是清涼爽口的涼麵啦!不管你是喜歡清爽型還是濃厚夠味型,一定要配小黃瓜、胡蘿蔔還是雞絲,只要攪拌一塊再稀哩呼嚕的大吃一口,夏天的美味就是如此簡單! 前陣子連美食水水千千都特地到台北特家名店大吃涼麵,在網路上掀起熱烈討論,今天DailyView網路溫度計就要透過《KEYPO大數劇關鍵引擎》,以網友熱議與Google評分各50%的20大台北涼麵排行,快來手刀跟上一天吃一家,吃到秋天也不怕! 

第十名:陳家涼麵

開業超過30年的陳家涼麵一直是台北涼麵名店之一,不只報章雜誌報導歷歷在目,更是許多明星的愛店,最棒的是,陳家涼麵除了週日店休外,其餘時間24小時營業不打烊,是你三餐宵夜的好夥伴!還有一點很酷的事情,就是陳家涼麵的麵條會先「吹電風扇再吹冷氣」,這樣做的目的是為了降溫又不破壞口感,沁涼彈牙的麵條讓你一吃就回味無窮~

地址:台北市松山區南京東路五段123巷29號

第九名:劉媽媽涼麵

位在市民大道上、京華城旁邊的劉媽媽涼麵同樣是松山區的熱門美食,風靡程度甚至被網友虧說沒吃過就別說去過市民大道囉~劉媽媽涼麵的特色在於帶有蒜香的麻醬與「俗閣大碗」的豪爽,點一碗小的涼麵份量就令不少網友感到滿足,是在京華城看完電影後續攤的好選擇。

地址:台北市松山區市民大道五段37號

第八名:戴記福建涼麵

小編先大提醒!戴記福建涼麵沒有招牌,請認明「富錦街427號」的路牌,不然走過錯過可別怪小編啊~喜歡涼麵又想嘗試多樣化的料理,可以試試他們的榨菜肉絲涼麵,吃起來相當有口感,普通的麻醬涼麵吃起來也很清爽,重點是要搭配那物超所值的肉骨湯,50元就能吃到滿滿的肉,真的是民生社區內少見的高CP美食。

地址:台北市松山區富錦街427號

第七名:屏東任家涼麵

屏東任家涼麵發跡於屏東,能開4、5家分店真的很厲害,但我們不用跑那麼遠,到台北松山區就能吃到囉!先來說個題外話,大家有發現松山區真的是涼麵一級戰區嗎?本次排行前十中就有4家位於松山區呢!

同樣位在富錦街,屏東任家涼麵自製的粗麵條吃起來爽脆Q彈,麻醬與醋香搭配的相當好,敢吃辣的朋友們更一定要嘗試他們自製的麻辣紅油,在花椒香混著芝麻香,怎麼吃都上癮。

地址:台北市松山區富錦街535號 

第六名:高家涼麵

如果你就讀北科大,那麼一定會對高家涼麵不陌生,平價好吃又有一堆小菜,很適合下課後跟同學揪團來點個一桌,而且高家涼麵的醬不濃稠,還帶有香甜的花生味,再搭配蒜泥——真的是清爽的暑氣全消!

除了涼麵好吃外,高家涼麵的餐點CP值也很高,30元的味噌貢丸湯在東區真的相當少見,滷味切盤便宜又夠味,難怪北科大的同學們都很愛來「交關」啊!

地址:台北市大安區忠孝東路三段217巷2弄1號 

第五名:福德涼麵

早鳥夜貓都能吃到的美味涼麵,福德涼麵當然也在名單內囉~除了傳統涼麵外,福德涼麵還有炸醬與榨菜肉絲口味,特殊口味讓人超猶豫選哪種——但是只有小孩才做選擇,大人就是要混在一起吃啊!炸醬與榨菜肉絲的綜合版涼麵讓吃過的網友都讚不絕口,再加上芥末與辣油,真的是香氣逼人!

地址:台北市中山區興安街76號

第四名:阿春媽媽涼麵店

南機場美食~開業超過40年的它更是在地人的回憶,而且也改過不少名字,早期叫阿春涼麵,後來要叫張春涼麵,現在則是阿春媽媽涼麵店,但不管店名叫什麼,記憶中的好滋味一點都沒變~而廣受網友好評的一點,就是超便宜,小碗的分量跟外面比根本就是大碗,味噌湯還能無限續喝,美味平價兼顧難怪讓人超尬意。

地址:台北市萬華區中華路二段401號

第三名:好朋友涼麵

2020必比登推薦的涼麵,你還在等什麼呢?好朋友涼麵不知道從多久以前就相當有名,常常還沒開店就開始排隊,大家最愛的就是那涼麵的靈魂醬汁,濃稠的麻醬很夠味,但還會淋上一匙檸檬酸跟蒜水,醇厚中帶點檸檬的清爽酸味,吃起來順口又有自己特色,難怪令人趨之若鶩~

地址:台北市士林區大南路31號

第二名:小慧涼麵店

位在六張犁捷運站附近的小慧涼麵店,是在地人回憶中的老字號美食,憑藉著低價格卻大份量的特色不斷吸引回流客,附近的學生都喜歡來吃,更是上班族月底的飽腹救星。

如果喜歡吃細麵的人也很適合來這裡光顧,偏清爽的醬汁,鹹香中帶點醋香,嚐起來相當爽口,而除了涼麵便宜又大碗,湯品的配料也讓顧客擔心起老闆究竟會不會虧本…你就知道有多划算了吧?

地址:台北市大安區臥龍街151巷10號

第一名:永吉涼麵

這次排行第一名的,是日本觀光客常來、連千千也去朝聖的永吉涼麵啦!位在捷運後山埤站的永吉涼麵不只空間大,還有冷氣,整體來說用餐環境相當舒適了,難怪總是大排長龍。

永吉涼麵有四款口味,分別是原味、肉燥、素食與榨菜肉絲涼麵,每種口味都各有擁護者,如果你無肉不歡,那就一定要試試肉燥涼麵,精選瘦肉部位,吃起來香又不膩,喜歡清淡口味的網友可以來試試~

地址:台北市南港區玉成街154號

網路溫度計提供圖/網路溫度計提供

網路溫度計提供圖/網路溫度計提供

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分析說明:

本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2017年09月04日至2020年09月02日,共三年。

系統觀測上萬個網站頻道,包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等,針對討論『台北涼麵』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。

本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。

本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎」

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September 11, 2020 at 04:25PM
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