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▲有網友好奇詢問大家「會在白飯上加什麼來提味？」引來不少老饕分享個人喜好，更釣出內行傳授「創意吃法」。（示意圖／取自Pixabay）
每個人喜歡的口味都不盡相同，有些人喜歡吃辛辣食物；有些人則對甜食愛不釋手。而近日有網友就在PTT發問「鄉民會在白飯上加什麼來提味？」引來老饕分享個人喜好，同時更釣出內行傳授「特殊吃法」，一秒升級日式料理。
原PO在PTT女孩板表示，之前聽說日本人會在白飯上加生雞蛋或納豆，台灣的話好像都是放肉燥或豆豉、菜脯等，他並好奇詢問大家「好像有人會放辣椒醬？鄉民會在白飯上面淋什麼東西提味？」
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▲網友在PTT討論「會在白飯上加什麼來提味？」（圖／翻攝自PTT）
問題一出，隨即掀起討論，網友紛紛留言「干貝醬」、「瓜仔肉，好下飯」、「肉鬆 醬瓜 豆棗」、「燒臘店那種油蔥，吼吼」、「辣椒醬 沙茶醬 干貝醬 海苔醬 海苔香鬆 都好吃」、「胡椒鹽」、「不加，喜歡乾的白飯」、「肉鬆加白飯，好吃！」
另還有內行推薦「半熟荷包蛋汁」、「蛋黃打成汁」、「牛肉片+照燒醬汁+生蛋」，而這種獨特吃法其實就像日式早餐中的「生蛋拌飯」一般，在熱騰騰的白飯上淋上生蛋與醬油，再用筷子攪拌後即可食用，不過要提醒大家，不敢吃生蛋的話，千萬別勉強嘗試喔！（編輯：許苡晴）
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August 18, 2020 at 06:32AM
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