夏天戒不掉手搖飲又怕胖？營養師：做到3件事就能少胖一點 - 三立新聞網

記者郭奕均／台北報導

很多人愛喝手搖杯，讓心情療癒一下，尤其夏天到了，熱到不行時喝杯手搖飲堪稱享受。但大家知道嗎？一杯大杯微糖珍奶，熱量大約是570大卡，這等於一個滷雞腿便當的熱量啊！要是一餐習慣一個便當配一杯飲料，熱量直接破表，不只容易發胖，還會提高糖尿病罹患風險。World Gym就請到營養師專業分享，手搖飲究竟要怎麼喝，才不會掉進熱量陷阱。

▲營養師建議喝手搖杯注意三件事，避免掉入熱量陷阱。（圖／World Gym提供）

夏天天氣熱，食慾跟著受影響，有些人可能還把手搖飲充當正餐，但要注意了，糖分攝取過多，對身體健康有不小傷殺力。世界衛生組織就建議，糖的攝取量應該在每日總熱量的10%以下，等於成人每天糖的攝取量，不可以超過25公克，如果攝取過多，會增加罹患心血管疾病的風險。

不少人也想問：「無糖茶、加配料，這樣熱量低一點了吧？」這觀念還是要修正，因為配料本身就有熱量，用糖水熬煮，讓熱量更高，而且是在不知不覺中，攝取過多的熱量及糖分，都會變胖。這下想喝手搖飲解饞、犒賞自己，到底要怎麼喝比較不傷身？營養師有3點建議：

1、茶底不加糖、不加奶

喝飲料最怕攝取過多糖分，加上手搖飲料使用的糖，多數是高果糖糖漿或蔗糖，都屬精緻糖類，即便是點微糖，所含糖分還是很驚人。至於最近很夯的豆漿，或是加了鮮奶的拿鐵類，比較起營養價值低的奶精，的確是健康多了，但一杯豆漿的熱量100大卡、一杯鮮奶的熱量130大卡，搭配茶飲是多了風味，卻也都是熱量啊。所以，想喝的健康，無糖茶最好。

２、配料選天然未加工食材

珍珠、椰果，很多都是以糖漬的方式來保存，也可能添加人工色素、香精，讓配料吃起來很有口感跟味道，但攝取過多，對身體不好，長期吃下來恐怕會加重肝臟、腎臟的負擔。如果真的想解饞、享受咀嚼的口感，建議選擇仙草、愛玉、山粉圓，較天然的配料。

３、不要把加料飲料當成正餐

飲料是很好的熱量來源，常常喝一杯就會飽，但要注意，手搖飲料無法攝取到足夠營養，配料中也沒有足夠蛋白質、維生素、礦物質，去維持身體的正常機能，加上熱量也高，實在不建議當成正餐。

▲手搖飲在配料上也是一大學問。（圖／資料照）

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June 10, 2020 at 04:07PM
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