鄉民中心／綜合報導
台灣夜市美食有相當多樣，而其中「蚵仔煎」就是經典小吃之一，不過蚵仔煎裡面所放的配菜，會依店家的製作方式而有所不同。對此，有名網友好奇「蚵仔煎的青菜要加什麼才是王道？」貼文發出後，網友一面倒選「小白菜」。
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蚵仔煎是台灣的美食小吃之一。（示意圖／資料照）
該名網友在PTT八卦板以「蚵仔煎的青菜要加什麼才是王道？」為題發文，表示去夜市本來要買蚵仔煎，但他看老闆加的青菜竟然是豆芽菜，「蚵仔煎不是要加筒蒿嗎？加豆芽菜根本是邪道，還有加小白菜也是不行啦，雖然比加豆芽菜好一點」，因此好奇「大家還有吃過加什麼菜的蚵仔煎呢？」
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原PO在批踢踢上發文。（圖／翻攝自PTT）
貼文發出後，網友紛紛留言「加豆芽的只能賣40元，超過建議翻桌」、「茼蒿之外都是垃圾」、「樂華有攤居然是空心菜」、「小白菜是低標，加豆芽菜則應該判刑」、「吃到的不是茼蒿就是荳芽菜」、「去頭尾的豆芽菜，但成本太高了，只有某些大飯店吃的到」。
綜合網友留言，最多人都認為「應該要加小白菜吧」、「小白菜only」、「小白菜啦，豆芽真的母湯」、「一般都是小白菜，能吃到茼蒿應該很難，豆芽菜、空心菜完全不能」、「只能接受小白菜」、「小白菜啦」。
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June 23, 2020 at 07:30PM
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蚵仔煎加啥青菜才是王道？全場狂指它 - Yahoo奇摩新聞
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